玉米芯栽平菇


据测算,每100公斤玉米棒子可产鲜平菇100公斤至150公斤,生物转化率为150%至250%。选料加工: 选用当年新鲜无霉变的玉米芯,在阳光下暴晒23天,粉碎成玉米粒大小,不经筛分制成堆肥。装载和接种:在物料温度降至30以下时方可装袋。用5025cm的聚乙烯管袋按三层料四层菌的接种方法接种,即两端各一层菌,中间两层菌,用量菌种按3:2:2:3接种,播种量为物料重量的10%15%,将接种好的料袋扎口,两边向上堆放,高度为1.5至2米。菌丝栽培: 播后2天,料温开始升高,每天注意温度变化,23天后翻堆,67天后再次翻堆,防止温度过高材料升至35C 以上。当物料温度升至32时,及时打开门窗,向地面喷水,降低堆积程度,将菌袋抽空,让袋内热量迅速散去,以降低物料温度。材料。菌袋内物料温度最好控制在25左右10天左右,将菌袋翻转180度,让底部的水分回渗,以利于菌体均匀生长,并且20天左右再倒袋,将菌丝生长好的菌袋放在一起,将差的放在一起,同时挑出污染的,污染轻的打开放在阴凉处放置几天晾干或用石灰粉覆盖,污染严重的移至远处深埋。室内空气相对湿度保持在65%左右,30天左右菌丝即可布满菌袋。菇类管理: 当物料表面长满白色菌丝时,解开袋子两边的系带,将袋口向外卷起,加强通风,室温保持在1418,空气的相对湿度在80%到90%之间。萌芽期不要喷水。当小蘑菇出现时,应该用少量水喷洒它们。当长到蚕豆大小时,应增加喷水次数,空气湿度应保持在90%左右。它们可以在10C 至25C 的温度下5 至7 天后收获。

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